تاثیرات شگفت انگیز ویتامین D

 ویتامین D یکی از ویتامین های لازم برای بدن و از ویتامین های محلول در چربی است٬ که به رشد و استحکام استخوان‏ها از طریق کنترل تعادل کلسیم و فسفر کمک می کند. این ویتامین با ایجاد افزایش جذب فسفر و کلسیم از روده ها و کاهش دفع از کلیه به متابولیسم استخوان ها کمک می کند و همچنین از طریق ترجمه ژنهای هسته سلول به رشد سلول کمک می کند.
منبع اصلی دریافت این ویتامین بجز منابع گیاهی مثل غلات و منابع حیوانی مثل ماهی و شیر٬ نور آفتاب می باشد. کمبود این ویتامین همچنین باعث پوکی استخوان در کهنسالی می گردد.

• فواید مصرف ویتامین D :
  • ویتامین D به بدن برای جذب کلسیم کمک می کند در کودکان کمبود ویتامین D باعث مشکلات استخوانی نظیر نرمی استخوان می شود.
  • سطوح پایین ویتامین D می تواند اثرات فراتری از استخوان شما را داشته باشد. مطالعات نشان می دهد کمبود ویتامین D، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و خطر ابتلا به افسردگی را افزایش می دهد. همچنین کمبود ویتامین D منجر به بروز آسم شدید نیز می شود.
  • ویتامین D، یک نوع ویتامین بسیار ضروری برای سلامت پوست است دریافت این ویتامین از طریق آفتاب می تواند باعث بروز سرطان پوست شود. چرا که اشعه ماورا بنفش که منجر به تحریک سلولها برای تولید ویتامین D می شود، عامل اصلی ابتلا به سرطان پوست می باشد. افرادی که پوست تیره تری دارند سخت تر ویتامین D را جذب می کنند.
  • مصرف ویتامین D در کودکان باعث می شود که آنها کمتر در معرض ابتلا به دیابت قرار گیرند. همچنین کودکان مبتلا به آسم در زمان کمبود ویتامین D فورا بستری می شوند.
  • کمبود ویتامین D در زنان می تواند یک اخطار  برای ابتلا به سرطان سینه باشد.
  • کمبود ویتامین D به خصوص در افراد مسن تر باعث می شود غدد پارا تیروئید هورمونهای بیشتری تولید کند. سطح پایین این ویتامین و سطح بالای هورمونهای پارا تیروئید به شدت با افسرگی وابسته می باشد.
• منابع و میزان مصرف ویتامین D :
  • تخم مرغ،‌ پنیر، جگر گاو، مارگارین، ماست و پنیر، روغن کبد ماهی، ماهی آزاد، ماهی تن و ماهی های چرب منابع غنی از ویتامین D می باشند.
  • میزان مصرف ویتامین D بستگی به سن و فعالیت شما در طول روز دارد و میزان مجاز توصیه شده ۶۰۰ واحد در روز برای بزرگسالان تا سن ۷۰ و ۸۰۰ واحد برای سنین بالاتر از ۷۰ سال می باشد.
  • شیر مادر خود یک منبع غنی از ویتامین D است. دوز مناسب برای نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می کنند باید حداکثر تا ۴۰۰ واحد در روز باشد.
• هشدارهای مربوط به مصرف ویتامین D :
  • ترکیبی از فشار خون بالا و کمبود ویتامین D می تواند کشنده باشد. مطالعات نشان می دهد افرادی که مبتلا به فشارخون هستند و کمبود ویتامین D دارند دو برابر بیشتر از سایر افراد در معرض ابتلا به مشکلات قلبی و عروقی می باشند.
  • داروهای استروئیدی می تواند با ویتامین D ناسازگار باشد بنابراین حتما در این مورد با پزشک خود مشورت کنید.
  • مصرف بیشتر از اندازه ویتامین D می تواند به کلیه ها آسیب برساند.
• علایم و نشانه های کمبود ویتامین D :
  • شکستگی‌های تنشی استخوانی (شکستگی ناکامل استخوان است که در اثر نیروهای کم اما تکرار شونده و در اثر خستگی استخوان روی می دهد) : این نوع شکستگی ها ناشی از کاهش تراکم استخوانی می باشند. کلسیم و ویتامین ‌D هر دو برای تقویت استخوان ها ضروری هستند. در واقع کلسیم برای استخوان سازی و ویتامین D برای کمک به جذب کلسیم در بدن ضروری است. بر اساس مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۵ انجام شد در نیمی از بیماران مبتلا به شکستگی تنشی پس از انجام تست ویتامین معلوم شد که این افراد دچار کمبود ویتامین D هستند.
  • درد مزمن : اگر دچار درد مزمن و دائمی و ضعف عمومی هستید که به درمان های انجام شده پاسخ نمی دهد احتمالا از کمبود ویتامین D رنج می برید. پزشکان دریافته اند که بین دردهای مزمن و کمبود این ویتامین‌ ارتباط وجود دارد و با یک درمان کم هزینه می توان این مشکل را برطرف کرد.
  • ضعف سیستم ایمنی : اگر زیاد مریض می شوید این فاکتور هم می تواند نشانه کمبود ویتامین D در بدنتان باشد. به گفته متخصصان ویتامین D پپتیدهایی را در سیستم ایمنی بدن فعال می سازد که نقش آنها واکنش به میکروب ها و عوامل بیماری زا می باشد.
  • ریزش مو : مطالعات نشان می دهد ویتامین D در تنظیم بیان ژنهایی که نقش تقویت رشد طبیعی پیاز مو را برعهده دارند، موثر است.
  • افسردگی : مطالعات نشان دهنده ارتباط بین ویتامین D و افسردگی می باشد. هرچند در این مورد هنوز نتایج قطعی بدست نیامده و برخی محققان معتقدند که در واقع قرار گرفتن در معرض نور خورشید در بالا بردن خلق افراد افسرده نقش دارد. اما برخی متخصصان براین باورند که این ویتامین می تواند برای بیماران افسرده ای که از کمبود شدید آن رنج می برند مفید باشد
.